柴田酒造場

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カテゴリー:受賞

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カテゴリー: 受賞

受賞のお知らせ

この度、令和6年度名古屋国税局酒類鑑評会 燗酒の部で、7月にリリースした新純米吟醸が優等賞を受賞しました。

出品酒決めの際、出すつもりがなかった新純吟を燗にしたところ、味の良さに驚き、即決しました。

冷酒を前提としていた新純吟の新たな可能性を感じました!

投稿日: 2024年11月3日2024年11月3日作成者 ShibataMichieカテゴリー お知らせ, 受賞受賞のお知らせ にコメントを残す

局長賞受賞とテレビ放映のお知らせ

このたび名古屋国税局酒類鑑評会にて以下の賞を受賞しました。
吟醸酒 名古屋国税局長賞
燗酒の部 優等賞
11/8、18時10分(予定)よりNHKにて杜氏の伊藤が出演します。
是非ご覧ください!
投稿日: 2023年11月8日2023年11月10日作成者 ShibataMichieカテゴリー お知らせ, 受賞局長賞受賞とテレビ放映のお知らせ にコメントを残す

全国新酒鑑評会入賞のお知らせ

このたび、R4酒造年度全国新酒鑑評会にて、弊社の大吟醸が入賞いたしましたのでお知らせします。
 
これからも皆様に美味しいお酒をお届けできるよう、社員一同、力を尽くしていきます。今後とも柴田酒造場をよろしくお願いいたします。
投稿日: 2023年5月26日作成者 ShibataMichieカテゴリー お知らせ, 受賞全国新酒鑑評会入賞のお知らせ にコメントを残す

純米大吟醸 神水 入賞のお知らせ

We got the award for new season’s Kanzui organized Aichi sake association.
このたび、「純米大吟醸 神水」が令和5年愛知県新酒品評会純米吟醸酒の部にて入賞しました!

今年も杜氏の伊藤を中心に、きめ細やかな品質管理のもと、すべての醸造が無事終了しました。応援いただきありがとうございました。

今後もさらなるブラッシュアップを目指して、社員一同美味しいお酒造りに励んでまいります。
☆こちらのお酒は、各販売店、柴田酒造場直営店、下記オンラインショップなどでお買い求めいただけます。
◆入賞商品情報◆
純米大吟醸 神水 1.8L
純米大吟醸 神水 720ml
投稿日: 2023年4月13日2023年4月13日作成者 ShibataMichieカテゴリー お知らせ, 受賞, 商品情報純米大吟醸 神水 入賞のお知らせ にコメントを残す

R4年名古屋国税局酒類鑑評会優等賞受賞のお知らせ

 

令和4年度名古屋国税局酒類鑑評会2部門で優等賞を受賞いたしました!

・純米吟醸酒の部
→純米大吟醸神水
・燗酒の部
→众(ぎん)山廃純米酒

年内の造りはピークを迎えつつあり忙しい毎日ですが、とても嬉しいお知らせに蔵メンバーもにっこりです。
引き続き美味しいお酒をお届けできるよう精進して参ります!

投稿日: 2022年11月11日2022年11月11日作成者 ShibataMichieカテゴリー お知らせ, 受賞R4年名古屋国税局酒類鑑評会優等賞受賞のお知らせ にコメントを残す

受賞のお知らせ 孝の司純米大吟醸生酒

このたび、「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2022 プレミアム純米部門」にて「孝の司 純米大吟醸 生酒」が金賞を受賞しました!!
 
こちらの純米大吟醸酒は、柔らかで上品な香りが引き立つお酒です。口中に穏やかな甘みが広がり、後半は心地よい酸とともにキュっと締まります。
 
原料米は五百万石を100%使用しております。来シーズンより地元米の夢山水に移行する予定です。
 
商品情報はこちら
 
受賞の一覧はこちら
投稿日: 2022年3月26日2022年3月26日作成者 ShibataMichieカテゴリー お知らせ, 受賞受賞のお知らせ 孝の司純米大吟醸生酒 にコメントを残す

東海4県酒類鑑評会にて首位賞受賞しました!

昨日の表彰式で名古屋国税局酒類鑑評会・純米吟醸の部にて「孝の司純米大吟醸神水」が東海4県67場中、首位賞に輝き表彰されました。
また、燗酒の部でも「孝の司夢山水純米吟醸冷やおろし」が優等賞を受賞しました!
昨日のNHKニュースで放映、本日の中日新聞・毎日新聞・朝日新聞にもご掲載いただきました。ありがとうございます。
今期の造りも社員一同、気を引き締めて頑張っていきたいと思います。
◆受賞商品情報◆
≪名古屋国税局長賞 受賞≫ 純米大吟醸 神水
商品情報はこちら
≪燗酒の部 優等賞受賞≫ 孝の司 純米吟醸 夢山水 冷やおろし
※現在、冷やおろしは完売しておりますので、通年商品となります。
商品情報はこちら
投稿日: 2021年11月10日2021年11月15日作成者 ShibataMichieカテゴリー お知らせ, 受賞東海4県酒類鑑評会にて首位賞受賞しました! にコメントを残す

「花吹雪」「神水」受賞のお知らせ(令和3年清酒きき酒研究会)

令和3年度清酒きき酒研究会にて、下記のお酒が賞をいただきました。

・純米吟醸 夢山水 花吹雪
・純米大吟醸 神水

「花吹雪」はご予約分で完売しておりますが、同じ造りで一度火入れ原酒の「夏祭り」をご予約開始しております。
夏向きの爽やかな味わいの原酒をぜひお楽しみください。(5月14日頃~出荷)
商品情報はこちら
投稿日: 2021年4月9日2021年4月9日作成者 ShibataMichieカテゴリー 受賞「花吹雪」「神水」受賞のお知らせ(令和3年清酒きき酒研究会) にコメントを残す

名古屋国税局酒類鑑評会「純米大吟醸 神水」受賞のお知らせ

このたび、令和2年度名古屋国税局酒類鑑評会において、純米酒の部で優等賞をいただきました!
🏅純米大吟醸 神水
蔵後方の井戸から湧出する超軟水の仕込水「神水」を使用した純米大吟醸。
神水は、蔵の地名でもあります。
口に含むと水の柔らかさが感じられる逸品です。
この冬、ぜひ味わってみてください!
⭐️オンラインショップまたは蔵元店舗で販売しております。
商品情報はこちら
投稿日: 2020年11月11日2020年11月11日作成者 ShibataMichieカテゴリー お知らせ, 受賞名古屋国税局酒類鑑評会「純米大吟醸 神水」受賞のお知らせ にコメントを残す

全国燗酒コンテスト2020にて最高金賞を受賞しました!

世界で唯一、温めて美味しい日本酒を選ぶコンテストで以下の賞をいただきました!

プレミアム燗酒部門で『ぎん 山廃純米原酒』が最高金賞を受賞しました。
※最高金賞は293出品のうち16のみ(全体の5%)となります。
受賞はぬる燗ですが、55度が蔵元のおすすめ!味の幅がぐっと広がり、最も美味しく飲んでいただけます。

ぎん山廃純米原酒 商品情報

お値打ちぬる燗部門で『孝の司 心(こころ)』が金賞を受賞しました。
昔から地元で親しまれるお酒です。旨味と後切れの良さがあり、日々の晩酌にぴったりな落ち着いた味わい。

孝の司 心(こころ) 商品情報


どちらも蔵元店舗またはオンラインショップで販売しております。
ぎん山廃純米原酒、心ともに冷やしても美味しくいただけます。
これから少し肌寒くなる秋口には、ぜひ燗酒にしてお楽しみください。

コンテスト結果はこちら

投稿日: 2020年10月13日2020年11月11日作成者 ShibataMichieカテゴリー お知らせ, 受賞全国燗酒コンテスト2020にて最高金賞を受賞しました! にコメントを残す

アクセス

お車でお越しの方

  • 東名高速道路・岡崎I.C.から約30分
  • 東海環状自動車道・豊田松平I.C.から約30分

公共交通機関でお越しの方

  • ささゆりバスご利用/岡崎げんき館前から「下山地区線」で約40分。事前にバス運転手さんに「柴田酒造場で下車」とひと声おかけください。最寄りの場所で停まります。

※ささゆりバスは平日のみの運行です。その他の額田地域のコミュニティバスなど詳しくは、岡崎市Webサイトをご確認ください。

〒444-3442 愛知県岡崎市保久町字神水39番地 TEL 0564-84-2007 FAX 0564-84-2785
営業時間/平日10:00-16:00 土 11:00-16:00
日曜・祝日は不定休です。下記の営業カレンダーをご覧ください。

  • 営業日カレンダー

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