無濾過生酒

豊かな香りと無濾過ならではの旨みが引き立つ純米大吟醸生酒です。口中に広がるまろやかさが、とても印象的な上品なお酒に仕上げました。

ささゆりの里

低温発酵させ米の旨みを生かした淡麗な味わい。ささゆりの花のように気品のあるお酒。20年以上にわたってご支持を得ている人気商品です。

孝の司　夢山水

愛知県産の夢山水を使用した、吟醸香豊かなまろやかで味わい深い純米吟醸酒。愛知県の山間の土地でできたお米と水を使った地産地消のお酒です。

超辛口

孝の司で一番辛口の日本酒度+13.5の超辛口純米酒。超軟水で仕込むため、まろやかで優しい味わいながら、無駄のないシャープさですっきりとしています。

家康の里

旨味をほど良く残し、キレのある後味の本醸造酒。燗酒にしても美味しく、料理の味を一層引き立ててくれます。

原酒

原酒ならではのコクと旨味を兼ね備えた、通好みの逸品です。オン・ザ・ロックで飲むのもオススメです。

上撰

ふくらみのある味わいとほのかな吟醸香が絶妙。昔から愛されているお燗向きのお酒。

上撰カップ

ふくらみのある味わいとほのかな吟醸香が絶妙。昔から愛されているお燗向きのお酒をカップ酒にしました。アウトドアにも最適。

孝の司　岡崎生貯蔵酒

すっきりとしたのど越しで、地元の方から愛される商品。軽い飲み口が特徴です。

心

まろやかでやや甘口な昔から地元の方の晩酌酒として飲まれているくつろぎのお酒です。燗もおすすめ。

孝の司　特別本醸造　冷やおろし

平成28、29年度名古屋国税局酒類鑑評会・
本醸造酒の部・優等賞

爽やかな香り、透明感がありつつ膨らみのあるまろやかな旨味とコクが、秋の味覚をより一層引き立てる。冷やでも燗でも、美味しくお召し上がりいただけます。

孝の司　純米吟醸　冷やおろし

冬に作ったお酒を、秋口まで寝かせて充分に熟成させました。ふんわりとした甘い香りと口中に広がる柔らかな味わいがほど良く調和した、穏やかで上品なお酒。

しぼりたて　生原酒

【冬季限定】新酒特有のフレッシュな香りと味わいが楽しめる生原酒です。できたてをそのままビン詰めしていますので、少しシュワッとした発泡の舌触りがします。

板粕500g入り

【春季限定】国産米100％使用・糖類無添加・成分無調整。しぼりたての日本酒からできた、自然のままの酒粕です。甘酒や粕汁にどうぞ。

甘酒

麹作りから発酵まで酒蔵で手造りの甘酒。砂糖不使用で自然に発酵による優しい甘さ。ノンアルコールなのでお子様からお年寄りまでお召し上がりいただけます。