こんなに暑いのにまだ梅雨明けていないという事実に恐怖する今日この頃。
今年も夏の自由研究として、田んぼの生き物調査を行いました。
夏休みの宿題の参考に是非どうぞ。
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カテゴリー：田んぼ
カテゴリー: 田んぼ
自社田の除草作業を行いました
柴田酒造場の自社田は今年から面積が増え、２反→７反に。
無農薬・無化学肥料で生き物に優しい酒米づくりをしています。
本日は、雑草の芽を１本１本摘んでいく除草作業をしました。作業中、田んぼの中を見渡すと、トンボやタニシなど、たくさんの生き物が生息しており嬉しくなりました。
無農薬での酒米づくりは大変手がかかりますが、この場所でしかできないお酒づくりのため、皆で頑張っていきたいと思います。
【田んぼ記事】2022生き物調査
今年も田んぼの生物調査を行いました。
増えていた種類もあれば、減っているものもあり、はたまた新しい生物が見つかったりの、稲作2年目の夏の自由研究です。
【田んぼ記事】2nd Season 開幕！
【note記事】白ワインができました
昨年、弊社の田んぼで獲れたお米で行なった試験醸造。
貯蔵試験も実施し、できあがったお酒の味は・・・
驚きのものでした！
弊社にとって今後につながる試験醸造となりました。
ぜひご一読ください↓
「白ワインができました」
【田んぼ記事】雑草との戦い2021
田んぼでの発見、生き物への愛情が溢れた記事となっています。
ぜひご覧ください。
【田んぼ記事】2021年田植えまで Part2
田植えまでの記録です。
ぜひチェックしてくださいね！
アクセス
お車でお越しの方
- 東名高速道路・岡崎I.C.から約30分
- 東海環状自動車道・豊田松平I.C.から約30分
公共交通機関でお越しの方
- ささゆりバスご利用／岡崎げんき館前から「下山地区線」で約40分。事前にバス運転手さんに「柴田酒造場で下車」とひと声おかけください。最寄りの場所で停まります。
※ささゆりバスは平日のみの運行です。その他の額田地域のコミュニティバスなど詳しくは、岡崎市Webサイトをご確認ください。
〒444-3442 愛知県岡崎市保久町字神水39番地 TEL 0564-84-2007 FAX 0564-84-2785
営業時間／平日10:00-16:00 土 11:00-16:00
日曜・祝日は不定休です。下記の営業カレンダーをご覧ください。
営業日カレンダー
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定休日