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お知らせ

2021年5月11日

お知らせ

【田んぼ記事】新たな取り組みのご紹介

GW前日に社員全員で田植えを行いました。農業の大変さを肌で感じるため手植えを選択。本当に大変でした!
神水で育ったお米を神水で仕込む。そう考えただけでワクワクします!地域課題に取り組みながら、お酒自体の魅力も磨いていきたいと考えています。
米作りは2019年に入社した蘇(いける)を中心に取り組んでいきます。良い面も悪い面も素直にnoteに書き記していきます。是非、読んでみて下さい!
また、2021 Miss Sake愛知の松崎未侑さんにも弊社の取組みを紹介頂いています。こちらも併せてご覧下さい。日本文化を世界に発信しようと精力的に活動されている彼女に紹介頂いて嬉しく思います!
This is our new try which makes rice for sake in our local area. We usually buy the rice from all over Japan. But we want to increase the value of our sake, which is why we decided rice farming by ourselves. In addition, there is one more important meaning for it. In our local area, the number of people has dramatically decreased for several decades and aged. Because of them, it has made difficult for keeping good condition for rice fields and scenery. We want to solve this problem for for next generations.

アクセス

お車でお越しの方

  • 東名高速道路・岡崎I.C.から約30分
  • 東海環状自動車道・豊田松平I.C.から約30分

公共交通機関でお越しの方

  • ささゆりバスご利用/岡崎げんき館前から「下山地区線」で約40分。事前にバス運転手さんに「柴田酒造場で下車」とひと声おかけください。最寄りの場所で停まります。

※ささゆりバスは平日のみの運行です。その他の額田地域のコミュニティバスなど詳しくは、岡崎市Webサイトをご確認ください。

〒444-3442 愛知県岡崎市保久町字神水39番地 TEL 0564-84-2007 FAX 0564-84-2785
営業時間/平日8:00~17:00 土曜・祝日 10:00~16:00
土曜・祝日は不定休です。下記の営業カレンダーをご確認ください

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