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お知らせ

2017年1月1日

商品情報

酒粕を使った簡単レシピ

 

*冷やし甘酒のつくり方(4人分)

酒粕 100g 水 800g 砂糖 1/2カップ 塩一つまみ

鍋に水を入れて火にかける。酒粕をあみじゃくしの中でかき混ぜながら溶かす。 全部溶けたら砂糖を入れる。煮立ったら最後に塩を一つまみ入れて味を調える。 冷蔵庫で冷やして飲む。 お好みでココアパウダーやジャムをトッピングしてスイーツ感覚でも♪

 

*おつまみに最適!濃厚酒粕ディップ

酒粕 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 ヨーグルト 大さじ1/2

上記をまぜてディップソースをつくり、新鮮なキュウリ・セロリ・ニンジン スティックなどにつけていただく。クラッカーにつけても美味しい。

 

*毎日のお味噌汁に

お味噌汁を作ったら、最後に酒粕を適量溶いて入れると美味しいよ♪ 栄養価も上がり、体もポカポカと温まります。

アクセス

お車でお越しの方

  • 東名高速道路・岡崎I.C.から約30分
  • 東海環状自動車道・豊田松平I.C.から約30分

公共交通機関でお越しの方

  • ささゆりバスご利用/岡崎げんき館前から「下山地区線」で約40分。事前にバス運転手さんに「柴田酒造場で下車」とひと声おかけください。最寄りの場所で停まります。

※ささゆりバスは平日のみの運行です。その他の額田地域のコミュニティバスなど詳しくは、岡崎市Webサイトをご確認ください。

〒444-3442 愛知県岡崎市保久町字神水39番地 TEL 0564-84-2007 FAX 0564-84-2785
営業時間/平日8:00~17:00 土曜・祝日 10:00~16:00
土曜・祝日は不定休です。下記の営業カレンダーをご確認ください

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